孕妇补充营养可以吃什么？吃什么补钙？推荐三个菜谱

　　在怀孕的时候我们都知道，那么就应该要多吃一些营养的食物，孕妇补身体的营养那是马虎不得的，不管是食物还是在食谱方面，就应该要选择多注意才可以，那么对于孕妇来说吃东西的情况下，到底吃什么食物，应该吃什么食物才可以让我们身体更加健康，而且也可以帮助宝宝的身体呢？

 

　　孕妇补充营养可以吃什么

 

　　1、苦瓜

 

　　平时都受不了苦瓜的味道，更别说是在挑剔的孕期了。其实，在孕期反而更要提倡大家食用点苦瓜，因为苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动，对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处，同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多，可提高孕妇的免疫力。

 

　　2、红枣

 

　　红枣可以促进胎儿大脑发育,增强母体免疫力，健脾益胃，补血，降血压。但是枣皮不宜食用，因为容易留在肠道中不利于排出。

 

　　3、牛肉

 

　　牛肉味甘性温，营养丰富，其蛋白质含量比猪肉高一倍，而且种类齐全，有补充益气、健脾养胃、强筋健骨之功效。对于想保持体重又想补充营养的孕妇来说是非常好的食物。

 

　　4、南瓜

 

　　南瓜的营养极为丰富，其胡萝卜素含量高，又是维生素A的优质来源，而且含有钙、铁、锌，还是一种低钠食品，特别适合孕妇食用，对恢复食欲和体力，防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症都有一定效果。

 

　　孕妇吃什么补充营养快

 

　　1、豆制品蛋白质食物

 

　　在怀孕初期孕吐反应导致很多孕妇摄入食物不足，但此时胚胎却在体内高速分裂增殖，需要大量的优质蛋白质。要保证每天一个鸡蛋，一杯牛奶，多吃豆制品，比如豆腐，豆浆。多吃瘦肉，肌肉，鱼肉等。可以给孕妇补充所需的营养物质蛋白质。

 

　　2、粗粮食物

 

　　粗粮中不仅含有七大营养物质较主要的是糖类，而且还有碳水化合物。如正常的米面馍，多吃粗粮，玉米，小麦，燕麦，小米，红薯土豆等。

 

　　3、蔬菜和水果

 

　　女性在怀孕期间水果是必不可少的，而且较好是碳水化合物，但切记饭后不要立即吃水果，要在每天中午及下午加餐，避免过多的糖分摄入。每餐进食大量

 

　　新鲜且种类多样的蔬菜，在怀孕期间适当的使用一些蔬菜水果可以给孕妇补充所需的矿物质和维生素的。

 

　　因此孕妇吃什么补充营养快，一般就是以上着三类食物，当然孕妇每天还可以喝一些比较有营养的汤类，也可以补充营养物质，而且还不会肥胖。

 

　　怎么样通过膳食来补充钙呢？

 

　　首先，奶类食物含钙高，而且容易吸收利用，是钙的较好食物来源，另外，虾皮、豆制品、深绿色蔬菜、蛋类、小鱼、芝麻酱等食物中含钙也比较丰富，可以搭配食用。

 

　　为了增加钙的吸收和利用，孕妈妈和哺乳期的妈妈，还应补充维生素D或者多做户外活动。

 

　　除此以外，孕期和哺乳期的姐妹们也可以在医生指导下，根据膳食情况来补充额外的钙剂。

 

　　下面再给大家推荐三个食谱：

 

　　1、素烧豆腐

 

　　准备食材： 豆腐2块、奶酪1/2片、水50毫升、酱油2汤匙

 

　　步骤1：酱油和水倒入锅中，用小火煮约5分钟。

 

　　步骤2：将豆腐放入酱油水中。

 

　　步骤3：煮至收汁。

 

　　步骤4：将奶酪切成小片备用。

 

　　步骤5：豆腐摆入盘中。

 

　　步骤6：铺上奶酪片即可。

 

　　2、虾皮鸡蛋羹

 

　　准备食材：土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水（温）140毫升

 

　　步骤1：鸡蛋打散。

 

　　步骤2：蛋液加温水打匀。

 

　　步骤3：过筛倒入炖盅中。

 

　　步骤4：虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。

 

　　步骤5：炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

 

　　★ 烹饪小贴士

 

　　1.如果想更鲜嫩，较好多加点热开水。

 

　　2.蛋羹质地细腻需过滤一次，表面无蜂窝则需蒙保鲜膜。

 

　　3、清蒸小黄鱼

 

　　准备食材：小黄鱼300克、长椒10克、姜6克、葱6克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量

 

　　步骤1：葱、姜洗干净，切成丝。

 

　　步骤2：长椒洗干净，切成圈备用。

 

　　步骤3：将小黄鱼处理干净，然后在鱼身上均匀抹上少许盐，放置约10分钟。

 

　　步骤4：将腌制好的小黄鱼放在盘中，淋上生抽。

 

　　步骤5：鱼肉铺上姜丝，隔水蒸熟。

 

　　步骤6：将小黄鱼隔水蒸熟，然后取出。

 

　　步骤7：撒上葱丝。

 

　　步骤8：撒上长椒圈即可。